"Семейный ужин" - это книга о домашней еде от одного из самых известных шеф-поваров мира Феррана Адрия. В книге собраны рецепты семейных ужинов, которые каждый день ели сотрудники его знаменитого ресторана elBulli.
Все рецепты скомпонованы в сбалансированные меню из трех блюд. К каждому ужину составлен список необходимых продуктов и график приготовления, который поможет правильно распределить время. Описанные блюда просты и не потребуют особых кулинарных навыков главное, следовать пошаговым инструкциям. Рецепты не единственная ценность книги. С профессиональным подходом Ферран Адрия объясняет, как организовать работу па кухне, как закупать и хранить продукты и как использовать ресторанные техники в домашних условиях. Эта книга научит готовить легко и с удовольствием, подходя к делу организованно как на профессиональной кухне. Рекомендуется всем, кто любит готовить.

Название: Семейный ужин. Готовим дома с Ферраном Адрия
Автор: Адрия Ф.
Год: 2012
Страниц: 384
Язык: русский
Формат: DjVu
Размер: 22,7 Мб

Скачать с Uploaded.net

Скачать с Depositfiles.com

Скачать с Turbobit.net

Скачать с Hitfile.net

скачать dle 10.2 Авто Тюнинг кузова
Ключевые теги: документальные книги, pdf книги скачать, документальные книги скачать, книги turbobit, документальные книги скачать бесплатно, скачать книги по ремонту, документальные исторические книги, лучшие документальные книги